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Rhum DON PAPA Sevillana Cask Finish à 40% – 70Cl

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81,90

Type : Spiritueux
Région : Philippines
Appellation : RHUM vieux
Nom de la cuvée : Don Papa Sevillana Cask Finish + son étui
En vue de la rareté de ce rhum, nous avons limité à une bouteille par client et par commande.
Présentation Générale : Issu de la meilleure canne à sucre, cultivée sur le riche sol volcanique de l’île de Negros, Don Papa Sevillana est distillé à partir de mélasse. Il est ensuite vieilli en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon pendant 4 à 15 ans. Le Don Papa Sevillana bénéficie ensuite de 36 mois de finition dans types 2 fûts espagnols : Les fûts ayant contenus du Sherry Olosoro et plus original, les fûts ayant contenus du vin andalou de Naranja. Ce dernier contenant à l’origine du vin d’orange, une spécialité locale de Séville.
Don Papa a ensuite mis au point un assemblage sur-mesure avec une non filtration qui titre à 45°.
Notre appréciation à la dégustation : un rhum riche, qui exprime une explosion de saveurs parfumées d’écorces d’orange, d’arômes de noisettes et de subtils fruits secs, accompagnée de notes vanillées et délicatement acidulées. Rare et unique, Don Papa Sevillana est proposé dans un nouvel écrin reflétant l’univers luxuriant de Don Papa.

Couleur : Or ambré

Nez : Très fruité et épicé, les saveurs de fruits à la vanille, de miel et de fruits confits se mêlent à des notes d’oranges amers.

Bouche : Gourmande et complexe, avec des notes marquées de citrons et d’oranges confites.

Finale : Longue et riche sur les fruits secs et les agrumes, relevés d’une pointe d’épices.

rhum-don-papa-sevillana-orange-cask-finish

Poids 1.59 kg
Région

îles Philippines

Degré Alcoolique

40 %

Contenance

70 cl

Budget

Plus de 10 € TTC

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Caviste à domicile depuis 15 ans, Mathieu RAVAUD est un passionné du monde viticole ! Il a créé son entreprise en février 2009 : VINS SUR 20.

C’est avec plaisir qu’il prolonge aujourd’hui son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin "La Cave Landaise". Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés.Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise

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