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Chimay Rouge Ambrée – 7 % – 33 cl

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2,15

Marque / Brasserie : Abbaye de Chimay

Provenance : Belgique
Type : Ambrée
Degré alcoolique : 7 %
Contenance : 33 cl
* Présentation : La Chimay Rouge est une magnifique bière ambrée. Brassée par les moines cisterciens de l’Abbaye de Scourmont, c’est une bière trappiste. Cela signifie entre autre qu’elle est produite à l’interieur même du monastère par les moines eux-mêmes. Pour l’anecdocte, c’est la plus ancienne des Chimay produites puisque la recette a été mise au point par le père Théodore après la Seconde Guerre Mondiale. Le résultat est éblouissant.

* Notre appréciation à la dégustation :Dans son verre Chimay, elle se présente sous l’aspect d’une bière ambrée aux reflets rouges cuivrés surplombée e d’une mousse ferme et onctueuse. Le nez lui aussi est magnifique. On y retrouve les arômes de fruits développés durant la fermentation comme par exemple l’abricot. Des notes maltées sont également perceptibles. La bouche est surprenante: Les saveurs sèches de caramel bien contrebalancées par la jolie amertume finale. Un très jolie bière donc. Notons enfin que cette bière belge se marira très bien avec les fromages trappistes de l’abbaye.   

Qté
Région

Belgique

Couleur

Bière Blonde Ambrée

Contenance

33 cl

Degré Alcoolique

7 %

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Caviste à domicile depuis 14 ans, Mathieu RAVAUD est un passionné du monde viticole ! Il a créé son entreprise en février 2009 : VINS SUR 20.

C’est avec plaisir qu’il prolonge aujourd’hui son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin "La Cave Landaise". Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés.Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise

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