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Beaujolais-Villages Château de La Terrière – 2017

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7,80

Couleur : Vin Rouge
Type : Léger et Fruité
Appellation : AOC Beaujolais-Villages
Nom de la cuvée : Château de La Terrière
Cépage(s) : 100% Gamay Noir
Millésime : 2017
Vignoble : Le Château de la Terrière se dresse depuis le XVI ème siècle à Cercié au cœur de la région du Beaujolais. Il est l’un des plus vieux domaines de la région. Les vignes d’une superficie totale de 28ha. sont âgées de 50 ans en moyenne et s’étendent plein sud, à mi-coteaux, sur une colline de granit. L’objectif de Fréderic Maignet, maitre d’œuvre du Château, est de laisser au vin le temps de prendre pleinement son expression et de refléter la complexité du terroir.
SOL : Les vignes se situent sur le cru Régnié, sur le lieu-dit “La Tour Bourdon”. Sols de cailloux de granite blanc et d’alluvions anciennes
Vinification : Vinification traditionnelle en grappe entière. Macération de 15 jours environ. Élevage en cuve inox
Notre appréciation à la dégustation : Le nez est très aromatique avec des arômes de fraises et de cerises. Riche en bouche, c’est un
Beaujolais-Villages de garde.
Conseils Accords Mets/Vins : Il accompagne parfaitement des salades composées, terrines et poissons grillés.
VEGGIE : Terrine de légumes.
Qté
Poids 1.39 kg
Région

Beaujolais, Bourgogne

Couleur

Vin rouge léger et fruité

Cépage

Gamay

Accords Mets & Vins

Poissons Grillés, Salades Composées, Terrines

Millésime

2017

Budget

5 à 10 €

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Qui sommes-nous ?

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Caviste à domicile depuis 14 ans, Mathieu RAVAUD est un passionné du monde viticole ! Il a créé son entreprise en février 2009 : VINS SUR 20.

C’est avec plaisir qu’il prolonge aujourd’hui son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin "La Cave Landaise". Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés.Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise

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