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Bergerac Rouge CLOS D’YVIGNE “Le Prince” sélection Patricia Atkinson – Millésime 2014

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9,90 11,90

Couleur : Vin Rouge
Type : Vin Tannique et Puissant
Région : Sud-Ouest
Appellation : AOC Bergerac
Nom de la cuvée : Clos d’Yvigne “Prince”
Cépage(s) : Merlot & Cabernet Sauvignon
Millésime : 2014
Notre appréciation à la dégustation : Robe sombre et profonde. Arômes fruités de cerise, de prune, de violette et de cassis mêlés d’épices, de notes de tabac, de poivre et de réglisse. Bouche moelleuse, ample et savoureuse. Texture veloutée. Fruité voluptueux. Notes de moka, de pain grillé et de cuir. La finale racée sur des tanins fondus est une caresse pour le palais. Le côté minéral, avec un équilibre acidité/maturité étonnant, confère à cette cuvée une aptitude certaine pour la garde.
Conseils accords mets/vins : Ce vin accompagnera divinement un Bœuf Bourguignon, un Salmis de faisan, un Brie de Meaux ou encore un Maroilles. Servir aux alentours de 17°C
Qté

chais-clos-dyvigne

Poids 1.40 kg
Région

Sud Ouest

Couleur

Vin Rouge Puissant

Cépage

Cabernet Sauvignon, Merlot

Millésime

2014

Accords Mets & Vins

Boeuf Bourguignon, Viandes Grillées, Viandes Rouges, Viandes rouges en sauce

Budget

5 à 10 €

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Qui sommes-nous ?

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Caviste à domicile depuis 14 ans, Mathieu RAVAUD est un passionné du monde viticole ! Il a créé son entreprise en février 2009 : VINS SUR 20.

C’est avec plaisir qu’il prolonge aujourd’hui son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin "La Cave Landaise". Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés.Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise

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