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Corbières – LA POMPADOUR par Castelmaure – 2017

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10,90

Couleur : Vin Rouge
Type : Tannique et fruité
Région : Languedoc
Appellation : AOC Corbières
Nom de la cuvée : La POMPADOUR
Cépage(s) : Carignan 50%, Grenache noir 20%, Syrah 30%
Millésime : 2016
Récompense : 3*** au Guide Hachette des Vins 2018
Notre appréciation à la dégustation : Robe intense aux reflets pourpres. Nez puissant de fruits rouges et de mûre évoquant la garrigue, les épices ainsi que les pierres chaudes chauffées au soleil. Rondeur et soyeux s’imposent au palais, agrémenté de fines nuances vanillées. Un vin de marquise, délicatement corseté qui combine puissance, élégance et finesse. Rondeur et texture soyeuse, arômes très mûrs, fines nuances vanillées portées par une belle longueur. Élégance et finesse.
Conseils Accords Mets/Vins : poulet fermier de la Piège, du Tarn ou du Lauragais sauté aux morilles, rougets vendangeurs, gigot d’agneau du Pays cathare au thym.
Qté
Poids 1.34 kg
Région

Languedoc Roussillon

Couleur

Vin rouge tannique, puissant et de longue garde

Cépage

Carignan, Grenache, Syrah

Millésime

2016

Accords Mets & Vins

Cassoulet, Champignons, Fromages, Viande Blanche en sauce, Viandes, Viandes Blanches, Viandes Rouges, Volailles

Budget

Plus de 10 €

Contenance

75 cl

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Qui sommes-nous ?

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Caviste à domicile depuis 14 ans, Mathieu RAVAUD est un passionné du monde viticole ! Il a créé son entreprise en février 2009 : VINS SUR 20.

C’est avec plaisir qu’il prolonge aujourd’hui son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin "La Cave Landaise". Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés.Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise

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