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Côtes de Gascogne Domaine du Tariquet – Chenin & Chardonnay – 2017

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6,95

Couleur : Vin Blanc
Type : Sec et fruité
Région : Sud-Ouest
Appellation : Côtes de Gascogne
Nom de la cuvée : Chenin & Chardonnay
Cépage(s) : Chenin 75% – Chardonnay 25%
Millésime : 2017
Notre appréciation : Le contraste entre la minéralité apportée par le chenin et le gras offert par le chardonnay procure une sensation assez proche du sucré salé en cuisine.
L’attaque en bouche est fraîche, franche, gourmande, suave et complexe. Les aromes à la fois exotiques et très légèrement vanillés surprennent et séduisent.
Une toute petite note de salinité arrive sur une finale, agréablement déglaçante.
Conseils accords mets-vins : Servir légèrement rafraîchi. A consommer en apéritif avec du jambon cru, durant les repas sur poissons de rivière, viandes blanches
Qté
Poids 1.14 kg
Couleur

Blanc Sec Riche

Région

Sud Ouest

Cépage

Chardonnay, Chenin

Accords Mets & Vins

Apéritif, Jambon cru

Millésime

2017

Budget

5 à 10 €

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Caviste à domicile depuis 14 ans, Mathieu RAVAUD est un passionné du monde viticole ! Il a créé son entreprise en février 2009 : VINS SUR 20.

C’est avec plaisir qu’il prolonge aujourd’hui son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin "La Cave Landaise". Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés.Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise

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