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Crozes-Hermitage Petites Collines – Arnoux & Fils – 2016

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15,70

Couleur : Vin Rouge
Type : Rond, typé et tannique
Région : Rhône Méridionnal
Appellation : AOC Crozes-Hermitage
Nom de la cuvée : Petites Collines – Vignobles Arnoux & Fils
Cépage(s) : 100% Syrah
Millésime : 2016
Notre appréciation à la dégustation : Une robe d’un beau grenat intense. Un nez riche et complexe où les notes de fruits noirs déferlent (cerise noire, mûre) et se mélangent avec des notes épicées et poivrées. Une bouche charnue et dense avec un équilibre raffiné. Les arômes bien mûrs de cassis, de figue et de cerise noire ainsi que les tanins déjà bien fondus rendent la dégustation délicate et intense. La finale penche sur des notes d’épices et de poivre noir. Puissance et fraîcheur sont au rendez-vous.
Conseils Accords Mets/Vins : Une belle pièce de viande, un lièvre en effilochade, râble en aiguillettes rosées, un canard de Challans glacé au miel épicé, un morceau de chocolat noir.
À boire dès maintenant après un carafage de deux heures. Servir à 18°C.
Qté
Poids 1.69 kg
Couleur

Vin rouge tannique, puissant et de longue garde

Région

Vallée du Rhône

Cépage

Syrah

Millésime

2016

Accords Mets & Vins

Canard, Chocolat Noir, Gibier, Lièvre

Budget

Plus de 10 €

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Caviste à domicile depuis 14 ans, Mathieu RAVAUD est un passionné du monde viticole ! Il a créé son entreprise en février 2009 : VINS SUR 20.

C’est avec plaisir qu’il prolonge aujourd’hui son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin "La Cave Landaise". Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés.Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise

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