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Champagne Delaplace Blanc Brut Cuvée Tradition

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18,75

Couleur : Vin blanc effervescent brut
Type : grande finesse !
Région : Champagne
Appellation : AOC Champagne – fines bulles
Nom de la cuvée : Tradition BRUT
Cépage(s) : Pinot Meunier 75 à 80% – Chardonnay 15 à 20 % – Pinot Noir 5 % avec 15 % de vins de réserve
Millésime : /
Notre appréciation à la dégustation : Le champagne arbore une robe satinée de couleur jaune doré, illuminée de reflets jaune paille. Elle est animée par de fines et vives bulles qui alimentent un cordon fin. Le nez se montre élégant et charnu. Fruité, il évoque la mandarine, la pomme Boskoop, la pâte de coing. Rafraîchi par un parfum d’aubépine et de framboise, il évolue vers l’amande grillée, le safran et l’ananas, tout en gardant une belle fraîcheur minérale calcaire et iodée. Le développement dans le palais est à la fois souple et fruité affiné par une effervescence crémeuse. La densité fruitée exotique et gourmande est soutenue par une belle acidité qui apporte une grande fraîcheur à l’ensemble. La finale est bien équilibrée et très persistante en bouche, avec un retour aérien évoquant la mandarine et le cassis. Vieillissement 3 ans sur lattes – À déguster dès maintenant
Conseils accords mets-vins : La fraîcheur du Champagne Brut Tradition active la salivation, ce qui en fait un acteur incontournable de l’apéritif. Sa densité et son équilibre permettent également d’en faire un compagnon idéal à table.
Qté

etiquette-champagne-delaplace

Poids 1.51 kg
Région

Champagne

Couleur

Vin blanc sec et fruité

Cépage

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Budget

Plus de 10 € TTC

Accords Mets & Vins

Apéritif, Bouchées Apéritives

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Qui sommes-nous ?

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Caviste à domicile depuis 15 ans, Mathieu RAVAUD est un passionné du monde viticole ! Il a créé son entreprise en février 2009 : VINS SUR 20.

C’est avec plaisir qu’il prolonge aujourd’hui son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin "La Cave Landaise". Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés.Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise

Et pour encore plus de services, les commandes en ligne via cette Boutique sont maintenant possibles !

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