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Gigondas – La Référence – Millésime 2015

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15,70

Couleur : Vin Rouge
Type : Rond, typé et tannique
Région : Rhône
Appellation : AOC Gigondas
Nom de la cuvée : La Référence
Cépage(s) : Grenache noir, Syrah, Mourvèdre et Cinsault
Millésime : 2015
Notre appréciation à la dégustation : Le nez est dominé par des arômes de fruits noirs, des notes de guarigues, des épices. Se mèlent aussi pruneau et cacao. Dans leur jeunesse, les tanins bien présents demandent à s’arrondir. Après quelques années de cave, la bouche est ronde et franche, puissante.
Conseils Accords Mets/Vins : Servir à température ambiante. Conservation : Se garde entre 5 et 7 ans, voir 10 ans sur les grands millésimes. Le magnum est un excellent format pour le vieillissement de vos vins. Il révélera toutes ses saveurs avec des plats tels que le civet de sanglier, les viandes de caractères et les fromages affinés.
Poids 1.34 kg
Cépage

Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah

Région

Vallée du Rhône

Accords Mets & Vins

Aiguillettes de Canard, Canard, Fromages, Gibier, Viandes Grillées, Viandes rôties, Viandes Rouges

Millésime

2015

Budget

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Qui sommes-nous ?

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Caviste à domicile depuis 14 ans, Mathieu RAVAUD est un passionné du monde viticole ! Il a créé son entreprise en février 2009 : VINS SUR 20.

C’est avec plaisir qu’il prolonge aujourd’hui son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin "La Cave Landaise". Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés.Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise

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