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Minervois Château Millegrand – Cuvée Aurore – 2014

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13,25

Couleur : Vin Rouge
Type : Tannique et fruité
Région : Languedoc
Appellation : AOC Minervois
Nom de la cuvée : Château Millegrand – Cuvée Aurore
Cépage(s) : 30 % Syrah, 30 % Grenache, 30 % Carignan, 10 % Mourvèdre
Millésime : 2014
Notre appréciation à la dégustation : Les grandes cuvées appartiennent souvent aux raisins que l’on récolte tard, et dont on pousse l’extraction à la limite du raisonnable. Le résultat est ici à la hauteur de la prise de risques : des arômes complexes de fruits rouges et noirs bien mûrs (griotte, cassis, myrtille), saupoudrés d’un soupçon de vanille, qui enrobent une structure massive, puissante et racée, portée par des tanins bien intégrés et délicatement toastés, tandis que volupté et chaleur parachèvent l’œuvre. La signature d’un grand minervois.
Conseils Accords Mets/Vins : A déguster sur des côtelettes d’agneau grillées, un magret de canard à la plancha, une belle côte de bœuf ou un fromage affiné.

Produit épuisé

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Poids 1.38 kg
Région

Languedoc

Cépage

Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah

Accords Mets & Vins

Agneau Grillé, Côte de Boeuf, Fromage Affiné, Magret de Canard

Millésime

2014

Budget

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Caviste à domicile depuis 14 ans, Mathieu RAVAUD est un passionné du monde viticole ! Il a créé son entreprise en février 2009 : VINS SUR 20.

C’est avec plaisir qu’il prolonge aujourd’hui son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin "La Cave Landaise". Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés.Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise

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