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Pécharmant Château La Renaudie – Fûts de Chêne – 2016

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13,60

Couleur : Vin Rouge
Type : Tannique, complexe, boisé et de garde
Région : Sud-Ouest
Appellation : Pécharmant
Nom de la cuvée : Château La Renaudie
Cépage(s) : 40% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec
Millésime : 2016
Notre appréciation à la dégustation : Couleur très intense, avec de forts reflets violets.
Premier nez puissant sur des notes fruitées intenses de cassis, groseilles, framboises, et vanillé. L’élevage sous bois marque encore fortement le nez mais la fraîcheur aromatique l’emporte.
En bouche, très belle complexité à l’attaque. Très jolie matière avec des tanins parfaitement fondus. Le boisé, plutôt délicat, est parfaitement intégré, et de belles notes fruitées apparaissent. La finale est longue, et soutenue par une belle tension un peu saline.
Conseils accords mets/vins : Partenaire idéal pour accompagner gibiers ou viandes de bœuf grillé aux serments. Entre 16° et 18°.
Qté
Poids 1.34 kg
Région

Sud-Ouest

Couleur

Vin rouge tannique, puissant et de longue garde

Cépage

Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot

Millésime

2016

Accords Mets & Vins

Gibier, Gibier à poil, Gibier en daube, Gibier en Sauce, Gibiers à plume, Viande de Boeuf Grillé, Viandes Grillées, Viandes Rouges

Budget

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Caviste à domicile depuis 14 ans, Mathieu RAVAUD est un passionné du monde viticole ! Il a créé son entreprise en février 2009 : VINS SUR 20.

C’est avec plaisir qu’il prolonge aujourd’hui son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin "La Cave Landaise". Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés.Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise

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