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SANG MÊLÉ Vin d’Occitanie Sud-Ouest (Vinovalie) / Roussillon (Dom Brial) – 2017

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7,80

Vin Rouge d’Occitanie

Le vin rouge “Sang Mêlé” est le premier vin 100 % occitan né de la passion et de la collaboration des vignerons d’Occitanie représentés par Vinovalie (Sud-Ouest) et les Vignobles Dom Brial (Roussillon).

A travers ce vin rouge 4 terroirs sont  à l’honneur :

  • les Galets Roulés de Baixas
  • les Graves Roses de Fronton
  • les Pierres Rouges de Cahors
  • les Graves de Terrasses de Gaillac

Notes de dégustation :

Sang Mêlé est empreint d’une robe noire somptueuse et d’une intensité aromatique marquée par des arômes de cerises kirchées. La bouche est concentrée et charnue, avec des grains de tanins mûrs. La finale est veloutée, d’une grande finesse.

Conseils de l’oenologue :

Servir à 16 degrés

Vin rouge qui accompagnera merveilleusement bien un magret de canard, des fromages affinés ou encore des desserts au chocolat.

Qté
Poids 1.38 kg
Région

Languedoc Roussillon, Sud Ouest

Couleur

Vin rouge charnu

Cépage

Braucol, Carignan, Grenache, Malbec, Mourvèdre, Négrette, Syrah

Budget

5 à 10 €

Accords Mets & Vins

Burger, Burger de Canard, Desserts au Chocolat, Fromages Affinés

Millésime

2017

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Qui sommes-nous ?

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Caviste à domicile depuis 14 ans, Mathieu RAVAUD est un passionné du monde viticole ! Il a créé son entreprise en février 2009 : VINS SUR 20.

C’est avec plaisir qu’il prolonge aujourd’hui son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin "La Cave Landaise". Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés.Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise

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