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“Tête de Crabe” – Cuvée M de Mercier – Fiefs Vendéens VIX Blanc sec

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6,95

Couleur : Vin Blanc
Type : Sec et Fruité
Région : Val de Loire – Fiefs Vendéens
Appellation : AOC Fiefs Vendéens Vix
Nom de la cuvée : Cuvée M Tête de Crabe
Cépage(s) : Chenin, Chardonnay et Sauvignon
Millésime : 2018
Notre appréciation à la dégustation : Cette cuvée classique du Domaine est typique de l’AOC des Fiefs Vendéens qu’elle représente. Dans sa jeunesse, Tête de Crabe est particulièrement aromatique au nez grâce au Sauvignon Blanc. En bouche, le vin est fruité, laissant deviner des arômes de pêches et d’agrumes, tout en restant sec et frais. Avec le temps, le vin perd de sa vivacité et des arômes d’abricots, coings et miel, typiques du Chenin Blanc, font leurs apparitions
Conseils accords mets-vins : La Cuvée M Tête de Crabe raffole des apéritifs, plateaux de fruits de mer et crustacés. Servir frais entre 10° et 12°C.
Qté

tete-de-crabe-cuvee-m-vix-mercier

Poids 1.34 kg
Région

Fiefs Vendéens VIX, Val de Loire – Fiefs Vendéens

Couleur

Vin blanc sec et fruité

Accords Mets & Vins

Apéritif, Crustacés, Fruits de Mer, Crustacés

Millésime

2018

Budget

5 à 10 €

Cépage

Chardonnay, Chenin, Sauvignon

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Caviste à domicile depuis 14 ans, Mathieu RAVAUD est un passionné du monde viticole ! Il a créé son entreprise en février 2009 : VINS SUR 20.

C’est avec plaisir qu’il prolonge aujourd’hui son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin "La Cave Landaise". Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés.Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise

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