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Vouvray BRUT De Chanceny – Excellence – Tête de Cuvée – 2016

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9,85

Couleur : Vin Blanc effervescent BRUT
Type : fin et fruité
Région : Loire
Appellation : AOC Vouvreay – fines bulles
Nom de la cuvée : De Chanceny Excellence “Tête de cuvée” Millésimé
Cépage(s) : 100% Chenin
Millésime : 2016
Ces fines bulles de Vouvray sont la franche expression du Chenin blanc, noble cépage ligérien, seul ayant le droit de cité sur l’aire d’appellation Vouvray.
La Cuvée Excellence offre à la dégustation une palette d’arômes magnifiés par un élevage de plus de 18 mois dans nos caves de tuffeau.
Notre appréciation à la dégustation : La Cuvée Excellence offre, au regard, une robe jaune clair, dans lequel on retrouve de subtils reflets verts. Arrive l’étape de l’odorat, le premier nez exprime des odeurs de pâte à pain, des arômes fermentaires qui sont le fruit du lent repos sur lattes. Le deuxième nez exprime des arômes d’amandes grillées, de fruits secs et de fruits exotiques. La bouche est d’abord séduite par l’onctuosité des fines bulles au dégagement régulier, pour laisser place à une palette aromatique ample et variée, on est en présence d’un vin charnu et expressif, pour le plus grand plaisir des papilles. La bouche confirme et amplifie les promesses faites par le nez.
Conseils accords mets-vins : A l’apéritif accompagné de Tapas ou de crudités. Et à tout moment de fête.
Qté
Poids 1.59 kg
Région

Loire

Cépage

Chenin

Budget

5 à 10 €

Accords Mets & Vins

Apéritif, Crudités, tapas

Millésime

2016

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Qui sommes-nous ?

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Caviste à domicile depuis 14 ans, Mathieu RAVAUD est un passionné du monde viticole ! Il a créé son entreprise en février 2009 : VINS SUR 20.

C’est avec plaisir qu’il prolonge aujourd’hui son expérience, en ouvrant les portes de son nouveau magasin "La Cave Landaise". Diplômé en Commerce des Vins et Spiritueux (option viticulture & œnologie), il saura vous accueillir avec sa bonne humeur et vous apporter des conseils personnalisés.Il vous fera découvrir une large sélection de vins, spiritueux, bières, etc. afin de satisfaire toutes vos envies et budgets que vous soyez un particulier, une association ou encore une entreprise

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